閉じる

白石麻衣が魚さばきを極める連続企画が始動! “強敵”の登場に「ちょっと苦手かも…」

2021/01/30 05:00

真剣な表情で魚をさばく白石麻衣
真剣な表情で魚をさばく白石麻衣 (C)NTV

1月30日(土)放送の「世界一受けたい授業 日本に迫る5つの危機!回避スペシャル」(夜7:00-8:54、日本テレビ系)で、白石麻衣が魚さばきを極める連続企画が始動。「魚さばきも、仕組みがわかれば簡単!?皆さんも自宅でさばいて、旬の魚を美味しく食べましょう!」を合言葉に、魚のさばき方を一から学べる連続授業の第1回が放送される。

白石麻衣が魚さばきの達人“レベル10”を目指す!


2000年まで年間1人当たりの魚介類消費量が世界一だった日本だが、2017年には8位まで転落し、調理の簡単な肉料理が食卓に並ぶことが頻繁になった。

「日本は島国なので、これ以上魚から離れてしまうと、自力でごはんが食べられない国になってしまう危機感がある」と憂うのは、元漁師で元水産庁の官僚という異色の経歴を持つ上田勝彦氏。

今回の企画では、上田氏に白石が弟子入りし、魚のさばき方を極めるまでをシリーズで公開する。第1回は、白石が目指す魚さばきの達人“レベル10”のうち、レベル1「魚さばきの基礎になるアジをさばく」、レベル2「より大きな魚、ブリに挑戦!」、レベル3「イカに挑戦!」を放送。

難なくアジとブリをクリアした白石を待っていたのは、レベル3のイカ。“イカの目玉”という強敵の登場に、白石は「ちょっと苦手かも…」とつぶやく。

「世界一受けたい授業」
1月30日(土)夜7:00-8:54
日本テレビ系で放送


▼注目のバラエティーなど特番を紹介!

冬の特番まとめ

画像一覧
1

関連番組

世界一受けたい授業

2021/06/26(土) 19:56~20:54 /日本テレビ

出演者:堺正章 くりぃむしちゅー 

関連人物

  • 白石麻衣

  • 上田勝彦

関連ニュース

  • 台湾を新型コロナから救ったオードリー・タン氏が日本のバラエティー初登場! コロナ対策を語る<世界一受けたい授業>

    2021年1月29日17:00
  • 白石麻衣、ショートヘアへのイメチェンが結婚のカギ!? 「結婚したら家庭に入りたいな」

    2021年1月28日16:35
  • 白石麻衣、“最初に「まいやん」と呼び始めた人”を明かす 「好きなら好きって言ってほしい」恋愛観も赤裸々告白

    2021年1月18日17:41
  • 白石麻衣「買おうかな?」“億超え”していそうな東京を一望できるラグジュアリー物件に好反応<笑神様>

    2021年1月9日12:00
  • 会社員になった白石麻衣が“困っちゃう”新TVCMの放映がスタート

    2021年1月5日14:29