バリスタ・エプロンを装着した2人は、「ちょっと磯村さん、かっこよ過ぎるでしょ！」「いやいやハリーさん、めっちゃお似合いですよ」「この前テレビで見たら、磯村さんの筋肉がすごくて…」と、互いを褒め合い、妙なライバル心に火が着いた様子。プロのバリスタ職人に「かっこいいタンピングの方法」などを教えてもらいながら、全てのベースであり、一番難しくもあるエスプレッソの抽出に挑戦した。
2人の初めてのお客様として登場したのは、モデルでピラティスインストラクターの鈴木さち。訪欧経験も多く、コーヒー通でも知られる彼女に「僕ら初めてなのにハードルが高い！ JOYとかユージだったらちょうどいいのに！」と愚痴りながらも、「コスタコーヒー」の1日限定バリスタとしておいしいコーヒーを提供。「まるで女性を扱うかのように」とプロの技を評していた磯村に勝ちを譲ったハリーは、「イギリス男子にとってはエスプレッソの香りは大人の階段の象徴。今、ロンドンの香りがフラッシュバックしています」と感激していた。
新製品のブラインドテイスティングもそろって正解した2人は、「ペットボトルなのに、さっきあの大きなマシンで淹れた味が本当に再現できている」(磯村)「この“コスタレッド”がかっこいい」(ハリー)と絶賛。稲荷橋広場に停車したオリジナルのキッチンカーの前で、新製品の街頭サンプリングも行った。
高品質な手淹れコーヒーの味わいを楽しめる「コスタ ブラック」「コスタ カフェラテ」は、4月26日(月)から全国発売(4月12日から一部流通先行発売)。
◆取材・文＝坂戸希和美