V6長野博、“海の日”特別番組のMCに！「海の恩恵を受けて育ってきたのだな」＜長野博のニッポンが誇る海の匠たち＞

V6の長野博がMCを務める海の日の特別番組「長野博のニッポンが誇る海の匠たち」(夜7:03-8:57、BS11)が7月22日(木)に放送される。同番組は、BS11が放送する国民の祝日(昭和の日、みどりの日、海の日、山の日)シリーズ「愉しや！にっぽん再発見」の第3弾。海洋国・日本を支える海の匠たちを取材し、漁師が釣り上げた魚や最先端の養殖技術で育った魚を食べながら、漁業の世界を学ぶ。

番組では、徳島・鳴門海峡を拠点にスズキの漁を行う匠から血・神経抜き、出荷までの工程を学ぶほか、水揚げ金額4年連続で全国一の静岡・焼津漁港で漁師と料理人をつなぐ匠、高級ウニを獲る女性漁師の匠、そして最先端のウナギ養殖技術を取材。

さらに、「長野プレゼンツ！長野が食べたい珠玉の一品」と題して、“芸能界屈指の食の探求者”長野が今すぐ食べてみたい海の幸も紹介する。

V6・長野博コメント

海がなかったら生物は存在していなくて、草木も、魚も、人間も、海から出発しているんですよね。特に日本の海岸線は世界で6番目に長く、海に囲まれた国なので、それだけ、海の恩恵を受けて育ってきたのだなと実感しました。

そして、そんな海の恵みを届けてくださっている方々がいるからこそ、今こうして僕たちが美おいしく海の幸を食べられるのだと思いますので、海は大切にしていかないといけない、一番大きな資源だと思いました。