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<セブンルール>約60種類400個ものベーグルを4時間で作り上げる、ベーグル専門店の双子店主に密着

2021/09/28 16:00

ベーグルショップの双子店主・市川寿美子さん、伊藤万美子さん 
ベーグルショップの双子店主・市川寿美子さん、伊藤万美子さん  (C)カンテレ

9月28日(火)放送の「セブンルール」(毎週火曜夜11:00-11:30、フジテレビ系)では、埼玉・武蔵浦和の住宅街の一角にある天然酵母パン教室&ベーグルショップ「vivant(ヴィヴァン)」店主・伊藤万美子さんと市川寿美子さんに密着する。

双子の姉妹である2人は、トマトとオリーブを使った総菜系やあんことクリームチーズを合わせた変わり種など、約60種類もの味が楽しめるベーグル専門店を経営している。愛嬌(あいきょう)たっぷりの接客で、休日には行列もできる人気店。フランス語で“生き生きと活発に”という店名の通り、店は姉妹の活気で溢れている。

2人は高校卒業後にそれぞれの道を歩んでいたが、パンが大好きだということもあり、27歳の時にパン教室に通い始めた。その後、昔からパン屋経営に憧れがあった2人は、ベーグルを専門とする店のオープンを決意。

今では、双子ならではの息の合った連携で約60種類400個ものベーグルを4時間で作り上げる。いつも明るく笑顔が絶えない2人だが、1度だけ店を閉めようと思ったことがあったと語る。「セブンルール」史上初めてとなる“2人”に密着する今回。17年もの間、2人3脚で絶品ベーグルを作り続けてきた双子の姉妹・伊藤さんと市川さんの7つのルールに迫る。

スタジオには、姉妹自慢のベーグルが登場。「うまっ!」と感動するYOUをはじめ、一同が絶賛。また、パン教室をしているという双子姉妹にちなんで、青木崇高が「あることを教える教室」を開きたいと語る。また、番組終盤には、スタジオのあるメンバーが「実は母が双子で…」と激白。

この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。

TVer「セブンルール」
長濱ねる1st写真集 ここから
長濱ねる1st写真集 ここから
長濱 ねる (著), 細居 幸次郎 (写真)
講談社
発売日: 2017/12/19
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