洗濯と料理の極意を教わる
「家事のお悩み相談」コーナーでは、杉浦・辻夫妻が人生の先輩として、山之内の家事にまつわる悩みにアドバイス。
一つ目の悩みは「洗濯物がたまってしまう」こと。山之内は「一人分の量だからこそ面倒くさがってしまうんです」と打ち明けた。それを受けて、辻は「(取り掛かる)スイッチとしては、好きな匂いの柔軟剤を気分によって使い分けることです」とコメント。
そして、辻が「1日5、6回まわしています」と話すと、山之内は「えーっ！」と驚きの声を上げた。
その大量さに、杉浦に「お手伝いはしますか？」と質問が飛ぶと、杉浦は「洗濯に関しては妻のリズムがあるので、籠にちゃんと入れたり、裏表を直したりすることを手伝っています」と明かした。
続いて山之内は「料理のレパートリーを増やしたい」という悩みを相談。「自炊を始めて2年たたないくらいなのですが、一通り作ってみたらそこからレパートリーが増えず、いつも結局似たり寄ったりな料理になってしまうんです」と明かす。
それに対し、料理本も出している杉浦は、「“置き換え料理”がいいのではないでしょうか。肉じゃがだったらジャガイモじゃなくてサトイモを使ったりとか、定番メニューでも材料の種類を変えると、味が変わっておいしくなったりして、楽しくて新しい発見があります」とアドバイスした。
また、「ストック系だったら、パスタソースを大量に作るのもおすすめです。保存も利くし、その日の気分で色を変えられるので」とコメント。
辻も「ハンバーグを作ってつぶしてミートソースにしたりしますね」と乗っかり、杉浦は「今日はトマトの煮込みハンバーグ、次の日はそこにパスタを入れてトマトパスタなど、余り物アレンジもいかがでしょうか」と提案し、山之内は「ちょっとずつアレンジして頑張ります！」と元気に言葉を返した。
