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DEEN・池森秀一、行き過ぎた“そば愛”を語る「将来的にFC展開したい」<インタビュー>

2022/06/23 06:00

6月23日(木)放送「ダウンタウンDX」にDEEN・池森秀一がゲスト出演
6月23日(木)放送「ダウンタウンDX」にDEEN・池森秀一がゲスト出演(C)ytv

DEEN池森秀一が、6月23日(木)に放送される「ダウンタウンDX」(毎週木曜夜10:00-11:00、日本テレビ系)に出演。「ドが過ぎる やり過ぎ芸能人!」と題した今回は、サバンナ高橋茂雄石原良純吉田朱里有野いくとろサーモン村田秀亮久保田かずのぶらと共にトークを繰り広げる。WEBザテレビジョンでは、番組収録直後の池森にインタビューを行い、収録後の感想や今後の目標などについて語ってもらった。

ダウンタウンの印象は…


――収録を終えての感想をお願いします。

皆さんおもしろいし、普段テレビを見ている側なので、自分が出ていることを忘れて一視聴者になっていました(笑)。

――過去にDEENさんが「HEY!HEY!HEY! MUSIC CHAMP」にご出演されていましたが、当時と比べてダウンタウンさんの印象はいかがでしたか?

当時はデビューしてすぐで慣れてないというのもあって、怖かった印象です(笑)。でも、今日は優しいオーラがいっぱい出ていました!

約15年間毎日そば


――ダイエットがきっかけで約15年間毎日そばを食べられているとのことですが、栄養が偏ったりしないものですか?

全然体調崩さないから、多分大丈夫だと思うんですよね。俺には合っているんだと思います。

――42都道府県のそば屋さんを巡ったとのことですが、特に印象に残っているお店はありますか?

佐賀県にある「里味庵」は、なかなかの衝撃的なおそばでしたね。

――他のおそば屋さんとは何が違うのでしょうか?

十割のそばって小麦を使わないんですけど、その大将は色々なそば粉を分けてつないでいます。未知な世界すぎて、できたそばを食べたときは今まで食べてきたそばの概念が覆されました。こんなにもっちり、ねっとりしたそばってあるんだっていう。十割そば好きとして、あそこを知っていて良かったなと思いました。

――6月13日にそばカフェもオープンされたとのことですが、お料理でのこだわりはありますか?

「こんなそばがあったんだ」というアレンジそばを提供するので、お客さんのそばの概念が変わるかなと思っています。

――お料理以外ではいかがでしょうか?

店内も、しっかりプロデュースしていて、壁一面に自分のリクエストした絵を描いてもらいました。そして、人の心がリラックスするハワイアンレゲエをBGMで流して、くつろげる空間作りを目指しています。

下に続きます
DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ ~分とく山・野崎洋光監修~
DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ ~分とく山・野崎洋光監修~
池森秀一 (著), 野崎洋光 (読み手)
小学館
発売日: 2022/06/04
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  • 6月23日(木)放送「ダウンタウンDX」にDEEN・池森秀一がゲスト出演
  • 【写真】池森秀一、ダウンタウンとの共演に溢れる笑顔!うれしさ爆発ショット
  • 6月23日(木)放送「ダウンタウンDX」より
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