タレントの森香澄とラーメンYouTuberのSUSURUが12月11日、都内で行われた「Takumen Ramen Awards 2025」授賞式にスペシャルプレゼンターとして登壇した。
森香澄、“ラーメンマン”ヘアで登場
国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメエックス株式会社が、日本一のラーメンを発表する同アワード。「お取り寄せラーメン部門」と「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」の2部門の発表を行った。
登壇した森は「ラーメンマンを意識した」という三つ編みヘアを披露し、「高校が有名ラーメン店の多い新宿だったので、高校生のころからいろんなラーメンを食べ歩きしてきました。今日もいろんなラーメンと出合えるのが楽しみです」とにっこり。
プレゼンターを務めた表彰式を終えた後は、「(ラーメン店主の)皆さんのスピーチを聞かせていただいて、もう日本だけではなく世界を見てらっしゃって、ラーメンはもう日本の文化であって、世界に発信していくものなんだなっていうのを改めて感じました。私も職業柄、海外の方と触れ合う機会も多いんですけど、やっぱり『日本食で好きなもの何ですか？』と聞いたときに、おすしよりも先にラーメンが出ることもすごく多くなっているなと感じているので、ラーメンは日本文化なんだなというのをすごく改めて感じました」と、有名ラーメン店主たちのスピーチを聞いて感銘を受けた様子を見せた。
「本物の味」冷凍食品を90秒で調理
また、「セルフ式コンビニラーメン」で話題の蒸式調理ロボット「STEAMA」のお披露目も。コンビニなどに設置されており、高圧、高温の水蒸気を用いて専用の冷凍食品を短時間で調理できるため、わずか90秒で専門店さながらの味わいを実現できるという。
森とSUSURUは、実際に「STEAMA」が調理したラーメンを試食。森は「インスタントラーメンとは全然違います。本格的です。スープもめちゃくちゃ濃厚ですし、これは本物の味がします」と驚いた表情を見せ、SUSURUも「正直ここまで時代が来たんだって。90秒の調理でこのクオリティー。スープのまろやかさもありつつ、魚介系のエッジがしっかりして、味にパンチがあって、めっちゃおいしいですね。麺も限りなく生麺に近い食感です。本当にモチモチとしていて、コシもしっかりとあって。麺自体の風味もいいです」と絶賛した。
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