“落としダレ”焼き肉やフライパンを使ったラーメンも! グルメ芸能人にネット軍が挑む
バトル(3)【スイーツ】テレビ軍・濱口優vsネット軍・もんちゃん
見かけによらず甘党の濱口優に対するのは、テレビ初登場のもんちゃん。パンケーキを愛してやまない食べ歩きブロガーが緊張ぎみにあいさつするも、濱口は温かいまなざしで見守る。
濱口のプレゼンは「Marche&Cafe hana・yasai」(愛知・豊橋市)のメロンを半分使ったかき氷。完熟メロンをまるごと使い、中身をくりぬいたところにソフトクリームと氷をふわっふわっとのせていく。SNS映えするような見た目に、審査員の印象も上々。
一方、「2012年から1000枚以上のパンケーキを食べてきた“小麦粉ボディ”で勝負します!」とかわいくアピールするもんちゃんのプレゼンは「Parlor Vinefru(パーラービネフル)」(東京・銀座)。
お薦めは甘いパンケーキではななく、クリームソースを泡状にしたエスプーマがかかり、卵とろりの「カルボナーラパンケーキ」だった。ふわっふわのパンケーキが揺れ動く様子や、エスプーマや卵がとろける動画に、スタジオからもため息が。
バトル(4)【カレー】テレビ軍・ギャル曽根vsネット軍・一条もんこ
ギャル曽根のプレゼンは「スーリヤ」(東京・東麻布)チキンティッカマサラ。
トマトのうまみをぎゅっと濃縮されたカレーをナンと食べる。そのナンは生地の中にチーズがたっぷり入っている。
「年間800食以上カレーを食べ続けた女です!」とあいさつする一条もんこのプレゼンは「新潟 三宝亭」(東京・渋谷)カリー麻婆飯。
店が元々ラーメン店ということもあり、中華鍋で料理がスタート。ギャル曽根プレゼンのカレーとかぶってしまったが、こちらもトマトを投入、味をまろやかに、かつコクを加えている。最後に生卵を中華鍋で素揚げにし、ごはんの上へ。できあがった“姿”を見て、もんこは「カレー界ナンバー1のイケメンです!」と、自信をのぞかせた。
バトル(5)【魚介】テレビ軍・吉村崇vsネット軍・M三郎
「北海道出身ですから! 魚介は任せてくださいよ!」と気合たっぷりの吉村崇のプレゼンは「鰻家」(東京・東長崎)のうな重。
吉村は「この名店、まさか取材がOKになると思いませんでした!」と話し、同じチームの渡部も「テレビは全然入っていないと思います」と取材を受けてくれたことに驚きを隠せない。「まずは水がきれい! ここはきれいな井戸水が出るということで、ご主人がこの場所に店を構えたそうです」とプレゼンする吉村。ふんわり焼き上がった美しい姿に、スタジオからもため息がもれる。
対する、今回初参戦となる大阪の人気ブロガー・M三郎のプレゼンは「泳ぎいか・ふぐ・いわし・大阪懐石料理・遊食遊膳 笹庵」(大阪・豊中市)の超痛風卵かけごはん。
「痛風とはぜいたく病とも言われており、本当にぜいたく食材でできているんですよね」と語るM三郎。めんたいこの昆布じめが添えられており、M三郎は「これ1切れだけでご飯半分くらい食べられます」とアピールする。そして、いくら、金糸卵、うに、高級からすみに続き、特製自家製しょうゆが登場。東野は「関西ならではのこれでもか、これでもか!って。いい意味で下品!」と興奮する。
3月31日(日)昼12:00-2:00
フジテレビで放送
MC=東野幸治、久慈暁子アナウンサー
テレビ軍=ギャル曽根、橋本直(銀シャリ)、濱口優(よゐこ)、吉村崇(平成ノブシコブシ)、渡部建(アンジャッシュ)
ネット軍=あまいけいき、一条もんこ、M三郎、金成姫、SUSURU、フォーリンデブはっしー、もんちゃん(たっちゃんずパンケーキ部)
審査員=朝日奈央、石原良純、岡本夏美、京本政樹、中尾明慶
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