一方、久しぶりの「パンの才能査定ランキング」に参加するのは、加藤登紀子、渡部、大島、桐山の4人。桐山はドラマ「真夜中のパン屋さん」(2013年、NHK BSプレミアム)でパン職人の役をしたことがあり、「手が覚えてるんですよね」と腕をぶす。
そんな4人による戦いは、オリジナルの総菜パンやアイデアパンで「才能アリ」が続出するハイレベルなものに。査定するのはパン職人のワールドカップで優勝したこともある佐々木卓也先生。世界一のパン職人が「新しい。大したもの」と絶賛したパンが、この戦いから生まれる!
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