6月18日(火)放送の「セブンルール」(毎週火曜夜11:00-11:30、フジテレビ系)では、企業のみならず70を超える駐日大使館とイベントを開催するケータリング会社オーナーの寺脇加恵さん(43歳)に密着する。
神奈川県で生まれ育った寺脇さんは、大学1年生の時に訪れたフランスでビンテージの洋服にほれ込み、在学中にアパレル会社を立ち上げビジネスをスタート。
順調に売り上げを伸ばしていたが、ある時、予期せぬトラブルに見舞われ全てを失ってしまったという。そんな寺脇さんが30歳の時に、再起をかけて、たった一人で始めた仕事が“ケータリング”だった。
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