北海道出身の戸次は札幌ラーメンを、岩手県出身の村上は盛岡冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばを、福岡県出身の陣内は博多ラーメンと博多うどんを推すなど、それぞれが地元のご当地麺への熱い思いを明かす。
また、放送を前にスタジオのMCとゲストたちがご当地麺1位を予想。それぞれが地元の自慢の麺や、思い出の麺を挙げ、その魅力を語った。
屋台で食べた長浜ラーメンがすごくおいしかった。「え、こんなにおいしいの!?」って。麺と言えば長浜ラーメン!
醤油ベースのラーメンでちょっと硬めの麺で食べるとすごくおいしいです。
麺の王道がそば。その日本そばの王道が信州そばなので、選挙をやる必要がないくらいです! 日本人のDNAの中に何か刻まれている感じのする、味、風味、のどごし、歯ごたえがそろっているのが信州そばだと思います。
かつお節や豚足から取った、優しいスープ。それと沖縄独特の麺ですよね。
物心ついた頃からとんこつラーメンに慣れ親しんでいますから、どうしても博多ラーメンが一番おいしいんじゃないかと思います。
沖縄県出身の父がおいしいと言ってよく食べていて、自分も仕事で沖縄に行った際食べたらすごくおいしくて感動しました。
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