マツコ、お手製“贅沢ソーセージ”に感動＜マツコの知らない世界＞
ソーセージは宝箱に詰まった小宇宙！味も形も無限大！
一方、役者になることを夢見ていたにもかかわらず、とあるレストランで子羊肉のソーセージと出合ったことをきっかけにソーセージの研究を始めたという村上武士氏が「ソーセージの世界」を紹介。
「ソーセージは宝箱に詰まった小宇宙！味も形も無限大！」と語る村上氏は、ソーセージ専門店を営んでいる。
世界中のソーセージのレシピを調べて作り、その国に足を運ぶだけでなく、大使館にまで乗り込んで試食してもらい、出来栄えを確かめてもらっているという熱の入れようだ。
そんな村上氏がお薦めする日本の“激ウマソーセージ”を紹介するとともに、詰める袋の種類、味を想像させる断面の美しさ、ソーセージの概念さえも覆してしまうという変わり種など、進化の可能性が無限大に広がるさまざまなソーセージをマツコが味わう。
さらに、スタジオに登場した村上氏お手製の“贅沢ソーセージ”の出来栄えにマツコデラックスも驚く。
この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。
「マツコの知らない世界」
毎週火曜夜8:57-10:00
TBS系にて放送
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TBS系にて放送
