瀬戸康史がマーマレードジャム作りに挑戦！シャーロック・ホームズの愛した朝食を紹介
4月13日(月)放送の「グレーテルのかまど」(毎週月曜夜10:00-10:25、NHK Eテレ)では俳優の瀬戸康史が、シャーロック・ホームズが愛した“マーマレードトースト”作りに挑戦する。
今回は、イギリスの作家コナン・ドイルの著書に登場する名探偵ホームズが愛したマーマレードトーストを紹介。1887年の登場以来、世界のファンを魅了し続けてきたホームズは、相棒のワトソン医師とともに、数々の難事件を解決してきた。
寝食を忘れて捜査に没頭するホームズの物語には食事の場面は少ないが、そんな作品の中でも、要所に登場するのが下宿の女将ハドソン夫人の用意する朝食のシーンだ。
ドイルにとって母親の味だったという、思い出が重なるマーマレードトーストをイギリスの食文化についての著作もある関矢悦子氏が解説。イギリス伝統の朝食の味に迫る。また、瀬戸はマーマレードジャム作りに挑戦する。
この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。
「グレーテルのかまど」
毎週月曜夜10:00-10:25
NHK Eテレにて放送
毎週月曜夜10:00-10:25
NHK Eテレにて放送
