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尾上松也が絶品チーズケーキを堪能!

2018/07/10 18:00

ブルーチーズやロックフォールを使ったチーズ好きもうなる一品が登場!
ブルーチーズやロックフォールを使ったチーズ好きもうなる一品が登場! (C)NHK

7月10日(火)放送の「極上! スイーツマジック」(夜11:00-11:30、NHK BSプレミアム)に尾上松也が出演。絶品のチーズケーキを味わう。

2人のトップパティシエが毎回テーマに沿って、極上の新作スイーツの創作に挑戦する同番組。

今回は「チーズケーキが何よりも好き!」というスイーツ好きの松也をうならせる絶品チーズケーキ作りに、河田昭夫シェフと森大祐シェフが挑戦する。

個性豊かなチーズの持ち味を生かしたスイーツを得意とする河田シェフは、癖の強いブルーチーズやロックフォールを使用。一方、森シェフは“レア中のレア”なケーキを作りだす。

一流パティシエが繰り出す驚きの発想と技術に注目だ。

この記事はWEBザテレビジョン編集部が制作しています。

「極上!スイーツマジック」
毎週火曜夜11:00‐11:30
NHK BSプレミアムにて放送
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  • ブルーチーズやロックフォールを使ったチーズ好きもうなる一品が登場!
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