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赤井勝(あかいまさる)

赤井勝
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赤井勝のプロフィール

出身地
大阪府
華道家ではなく「花人」。そう称している理由について「花という素材を通して心を伝えていくことこそを自分の仕事と考えている」としている。2001年、在大阪ロシア連邦総領事館の装花を担当。その後ウクライナ大使館主催「赤井勝 装花の会」、エジプト政府観光省主催イベントの装花担当、「Japan-Latin Ladies Association」加盟の大使夫人諸姉の「花の教室」主宰など各国の政府、大使の依頼を受けている。現在フラワーレッスン「花と遊ぶ」を開講。

赤井勝のSNS

  • 東京「赤坂らいもん」 × 花人 赤井 勝

    2021/3/19東京「赤坂らいもん」 × 花人 赤井 勝 〜金竜山から受け継がれるDNA〜東京で最も予約の取れない予…

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  • 東京「赤坂おぎ乃」荻野 聡士 × 花人 赤井 勝

    2021/3/9~10「赤坂おぎ乃」荻野 聡士 × 花人 赤井 勝 〜ミシュランガイド東京2021にて一ツ星を獲得〜京…

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  • 東京「おかしやうっちー」内山 裕介 × 花人 赤井 勝

    2021/2/18「おかしやうっちー」内山 裕介 × 花人 赤井 勝 〜どこにもない唯一無二のデザート〜「トシヨロイヅ…

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  • Gohsan 7chefs in Fukuoka 2021.11.01 (mon)

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  • 東京 「鮨なんば」難波 英史 × 花人 赤井 勝

    2021/2/23〜2/25「鮨なんば」難波 英史 × 花人 赤井 勝 〜隠れ家で過ごす非日常的な極上の食と特別な空間…

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  • 東京「傳」 長谷川 在佑 × 花人 赤井 勝

    2020/12/12「傳」 長谷川 在佑×花人 赤井 勝 店主 長谷川 在佑の手から放た続きをみる『著作権保護のため、…

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東京「赤坂らいもん」 × 花人 赤井 勝
2021/11/22 14:14アメブロ

2021/3/19東京「赤坂らいもん」 × 花人 赤井 勝 〜金竜山から受け継がれるDNA〜東京で最も予約の取れない予約困難店として伝説的な「金竜山」の娘夫婦が切り盛りしているのが「赤坂らいもん」は、食べログ主催続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

東京「赤坂おぎ乃」荻野 聡士 × 花人 赤井 勝
2021/11/15 11:19アメブロ

2021/3/9~10「赤坂おぎ乃」荻野 聡士 × 花人 赤井 勝 〜ミシュランガイド東京2021にて一ツ星を獲得〜京都のミシュラン三ツ星の名店「嵐山吉兆」にて日本料理の修行を始める。8年の修行後銀座のミシュラン続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

東京「おかしやうっちー」内山 裕介 × 花人 赤井 勝
2021/11/08 11:15アメブロ

2021/2/18「おかしやうっちー」内山 裕介 × 花人 赤井 勝 〜どこにもない唯一無二のデザート〜「トシヨロイヅカ」をはじめ、都内の有名パティストリーで修行を積んだ後に渡仏。帰国後は洋菓子界には戻らず、茗荷谷の和菓子店「一幸庵」に勤務。続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

Gohsan 7chefs in Fukuoka 2021.11.01 (mon)
2021/11/05 11:42アメブロ

福岡にて開催されました「Gohsan 7chefs in Fukuoka」に参加させていただきました❗️ 7名のシェフ達 ・川手 寛康 シェフ 「Florilege」・小林 寛治 シェフ 「villa aida」・清水 将 シェフ 「デンクシフロリ」・高田 裕介 シェフ 「La Cime」・生井 祐介 シェフ 「Ode」・長谷川 在佑 シェフ 「傳」・福山 剛 シェフ 「La続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

東京 「鮨なんば」難波 英史 × 花人 赤井 勝
2021/11/02 14:50アメブロ

2021/2/23〜2/25「鮨なんば」難波 英史 × 花人 赤井 勝 〜隠れ家で過ごす非日常的な極上の食と特別な空間〜「情熱大陸」にも取続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

東京「傳」 長谷川 在佑 × 花人 赤井 勝
2021/10/25 11:42アメブロ

2020/12/12「傳」 長谷川 在佑×花人 赤井 勝 店主 長谷川 在佑の手から放た続きをみる

『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

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Q&A

赤井勝の出身地は?
大阪府です。
赤井勝のプロフィールは?
華道家ではなく「花人」。そう称している理由について「花という素材を通して心を伝えていくことこそを自分の仕事と考えている」としている。2001年、在大阪ロシア連邦総領事館の装花を担当。その後ウクライナ大使館主催「赤井勝 装花の会」、エジプト政府観光省主催イベントの装花担当、「Japan-Latin Ladies Association」加盟の大使夫人諸姉の「花の教室」主宰など各国の政府、大使の依頼を受けている。現在フラワーレッスン「花と遊ぶ」を開講。