カンブリア宮殿「老舗菓子店が挑む常識破りのベンチャー魂」

概要

作家・金原ひとみ、音楽クリエイター・ヒャダインが、平成の時代に起きた経済の変革や進化を担ってきた“平成カンブリア紀の経済人”に迫るトーク・ドキュメンタリー。国内企業の社長や創業者など、変化を続ける経済の最先端で活躍しているさまざまな著名人にスポットを当て、企業理念やこれからの戦略を掘り下げる。

あらすじ・解説

約50年売れ続けるロングセラー商品「桔梗信玄餅」の製造・販売を手掛ける桔梗屋の4代目相談役・中丸眞治氏が登場。山梨の観光スポットとして有名になった桔梗屋の工場に潜入。早朝から大行列ができる桔梗信玄餅の詰め放題や、全工程を見られる工場見学、商品の包装体験など、客を楽しませる仕掛けに迫る。