SWITCHインタビュー　達人達「小林圭×澤田秀雄」

概要

異なる分野で活躍する二人の“達人”の出会いを紹介。2週連続でゲストとインタビュアーの立場を“スイッチ”しながら、成功するための道筋や独自の哲学を語り合う。それぞれの素顔が明らかになる。クロストークにより、通常のインタビュー番組にはない “化学反応” を見せる。

あらすじ・解説

フランス・パリで外国人オーナーシェフとして初の二つ星を獲得した小林圭氏と、海外旅行会社H.I.S.の創業者・澤田秀雄氏が、“夢をかなえる人生の冒険”について語り合う。新しい航空会社など国内外で次々と新規事業を手掛けてきた澤田氏の情熱の源に迫る他、小林氏のレストランを訪れ、独創的な料理を堪能する。