蒸し料理の魅力に迫る。秋野菜を使い、旬のうまみが凝縮され、シャキシャキ食感が楽しむことができる蒸し方を紹介。キンメダイの酒蒸しや、自宅でできる簡単で、素早く調理する方法に迫る。
Q&A
- 晴れ、ときどきファーム!(晴れ、ときどきファーム!「ふっくらホカホカ!蒸し料理」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は長野博、滝沢沙織、村上知子、赤平大ほかです。
蒸し料理の魅力に迫る。秋野菜を使い、旬のうまみが凝縮され、シャキシャキ食感が楽しむことができる蒸し方を紹介。キンメダイの酒蒸しや、自宅でできる簡単で、素早く調理する方法に迫る。