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長野博らが、東京ならではの伝統の味を堪能する。楽しみながら旬の食材「貝」を手に入れられるところが、質実剛健な江戸の暮らしで好まれ、人気のレジャーだった潮干狩り。その中でも定番のアサリに含まれる成分が持つ効果に迫る。また、貝のうま味を生かしたグルメ「つくだ煮」や、「江戸前天丼」の作り方を教わる。
Q&A
- 晴れ、ときどきファーム！（晴れ、ときどきファーム！「東京下町グルメ！江戸前天丼」）の放送日はいつですか？
- 2022年5月10日／NHK BSプレミアム
- 晴れ、ときどきファーム！（晴れ、ときどきファーム！「東京下町グルメ！江戸前天丼」）の出演者、スタッフは誰ですか？
- 出演者は長野博、村上知子、滝沢沙織、赤平大ほかです。
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