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食彩の王国

情報・ワイドショー

これまで放送された中から3人の料理人が登場。とっておきの食材を使った極上の一皿を振り返る。和食の匠(たくみ)・道場六三郎は、宮城・石巻近海で取れる幻の「金華さば」を使った料理を紹介。また、日本ならではの食材をイタリア料理に仕立てる日高良実シェフは、南房総・勝浦で見つけた「ひじき」の新たな魅力を伝える。

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