値頃で、長期保存も可能な「タマネギ」を特集。食べ頃になったタマネギを見分けるポイントや、調理中についやってしまうが実は“血液サラサラ”成分を台無しにしてしまうNG行為を紹介。さらに、東京・台東区の「おかず横丁」が生み出した、タマネギの皮をきれいにむく「タマネギつるりんカット法」を公開する。
Q&A
- ガッテン!(ガッテン!「サル直伝!?快感つるりん たまねぎ激ウマ新世界SP」)の放送日はいつですか?
- 2020年10月21日/NHK総合
- ガッテン!(ガッテン!「サル直伝!?快感つるりん たまねぎ激ウマ新世界SP」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は立川志の輔、小野文惠、山寺宏一、榊原郁恵ほかです。