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ゲキハク!〜新潟の冒険者たち〜

ドキュメンタリー/教養

ゲキハク!〜新潟の冒険者たち〜の放送内容

ゲキハク!〜新潟の冒険者たち〜
2017年12月24日 TeNY

“ふうどスタイリスト”として活躍中の新潟出身のこじまひできが、台湾を訪れ新たなレシピ作りに挑む。こじまは、若き兄弟が営む牛肉料理店に宿泊し、兄弟が関心を寄せる日本のだしを使って台湾の伝統料理「客家料理」を作る。

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