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BS世界のドキュメンタリー

ドキュメンタリー/教養

BS世界のドキュメンタリーの放送内容

BS世界のドキュメンタリー シリーズ 魅惑の食卓「すべて食べよう」
2018年3月29日 NHKBS1

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BS世界のドキュメンタリー シリーズ 魅惑の食卓「恋するレシピ“ヘストン流”」
2018年3月28日 NHK BS1

ヘストン・ブルメンタール氏が、料理と人間心理の関係性に迫る実験を行う。ヘストン氏は、5組のカップルに、五感を刺激する料理を振る舞う。

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BS世界のドキュメンタリー シリーズ 魅惑の食卓「ミシュラン 星をめぐる物語(後編)」
2018年3月27日 NHKBS1

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BS世界のドキュメンタリー シリーズ 魅惑の食卓「ミシュラン 星をめぐる物語(前編)」
2018年3月26日 NHK BS1

グルメ本「ミシュラン・ガイド」を巡る料理人たちの葛藤を2週にわたって伝える。前編では、“ミシュランの星”が決めるレストランの命運に迫る。

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