太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「熊本・天草で世界遺産をめぐる」

概要

居酒屋探訪家の太田和彦が、上質な居酒屋を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒を堪能する。太田流の酒飲みの作法や、うんちくも披露される。

あらすじ・解説

熊本・天草市の中心部、本渡地区を巡る。国指定重要文化財の「祇園橋」から探訪スタート。「きんつ市場」で新鮮な地元の海の幸を試食した後、お目当ての居酒屋へ。1軒目では地鶏・天草大王の焼鳥を、地元の焼酎と共に頂く。2軒目では、アオリイカなどの刺盛りとウツボのたたきを、銘酒とともに堪能する。