太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「秋田・能代　みちのく名酒場をめぐる」

概要

居酒屋探訪家の太田和彦が、上質な居酒屋を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒を堪能する。太田流の酒飲みの作法や、うんちくも披露される。

あらすじ・解説

秋田・能代市を旅する。柳町からスタートし、材木界の迎賓館として建てられた旧料亭・金勇や喜久水酒造のトンネル貯蔵研究所を訪れる。夜には、地酒を中心に20種類以上の日本酒がそろう「颯〜sou〜」で、ヤツメウナギの串焼きを酒と味わう。続いて「酒どこ べらぼう」を訪れ、郷土料理・だまこもち鍋を堪能する。