居酒屋探訪の達人・太田和彦が、城下町・熊本の居酒屋を巡る。1軒目に訪れた馬肉料理の「うまか屋」では、特選の馬刺しを米焼酎とともに味わった太田は、2軒目に再びの来訪となる「和食 島崎」へ。父と娘の親子で営む店では、コノシロの刺し身、ハモのすり身のさつま揚げなど地元の料理を、地酒とともに堪能する。
Q&A
- 太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選(太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「“名水”の地熊本で銘酒を愉しむ」)の放送日はいつですか?
- 2018年12月9日/BS11
- 太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選(太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選「“名水”の地熊本で銘酒を愉しむ」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は太田和彦、鈴木博紀ほかです。