新説！所JAPAN

概要

2018年6月放送の特番「所＆磯田 ニッポンの謎」の進化版。世界と比べて個性的な日本の特徴をテーマに、多彩なスペシャリストの解説を交えながら、所が“知っているようで知らない身近な謎”を解き明かしていく知的バラエティー。日本にまつわる食、歴史、科学、地理、文化などに、番組独自の視点で切り込む。

あらすじ・解説

冷凍麺の驚くべき進化を調査する。冷凍麺の年間生産量は4年連続で増加中だという。街頭インタビューでの「味を理由に購入する」との結果を受け、オカリナと庄司智春が各メーカーの工場で味の秘密を解明する。また、料理研究家のリュウジが冷凍麺のアレンジレシピを紹介し、スタジオで所ジョージらが試食する。