辛口審査員・福田朱里を納得させたのは？　STU48が腕を振りまくってバター作り対決！<STUでんつ！>

広島テレビ(HTV）で毎週金曜深夜に放送されている、せとうち情報バラエティー番組「STUでんつ！(すちゅーでんつ)」。12月11日(金)は瀬戸内の郷土料理を賭けたクイズや体を動かすゲームを楽しむ。出演はSTU48の榊美優、福田朱里、中村舞、峯吉愛梨沙。

岡山県津山市の郷土料理が登場

瀬戸内の食について学ぶ「せとうち熱愛グルメ」には、岡山県津山市で愛される“干し肉”が登場。牛肉ブロックを数日間干して旨味成分を凝縮させた“干し肉”は、津山市ではスーパーや精肉店でも購入でき、郷土の食文化として定着している。この“干し肉”を賭けてクイズに挑戦する。

腕を振りまくる！　ふるふるバター作り対決

10月30日からHuluで「STUでんつ！」の配信が始まったのを記念して、榊・中村・峯吉が“ふるふる”バター作り対決に挑む。生クリームが入ったペットボトルを振り続けバターを作り、出来栄えと味を競うが、はたしてこの方法で本当にバターはできるのか？　審査をする日直の福田の辛口コメントにも注目だ。

その他、兵頭葵がうどんの本場・香川県高松市へ出かけ、早朝から営業している人気店でオリジナル絶品うどんを味わった模様も送る。

番組は、12月11日(金)深夜1:00～広島テレビ(HTV)ほか、山口放送(KRY)、四国放送(JRT)、南海放送(RNB)、西日本放送(RNC)、高知放送(RKC)で放送される。