福山雅治、52歳の誕生日にオンライン番組配信「あなたとオンライン上で食卓を共にすることができたら」

福山雅治が、「食」を通じたオンラインでの新番組「福山雅治のKOFUKU KITCHEN(コウフクキッチン)」を配信することが決定。福山の52歳のバースデーである2月6日(土)夜8時から、PIA LIVE STREAMにて配信となる。

同番組では、SNSで事前に募集した「ファンの皆様が考案したオリジナルサラダレシピ」と、「福山本人考案のオリジナルサラダレシピ」を、調理の実演とともに紹介。料理研究家の浜内千波をゲストに迎え、「美味しく、健康に」をテーマに、今すぐ実践できる料理テクニックや栄養学などの“心と身体のタメになる食のサイエンス”を盛り込みながら展開していく。さらに番組内では、「弾き語り」コーナーも予定している。

福山雅治コメント「あなたとオンライン上で“食卓”を共にすることができたら」

我々が日頃当たり前のように口にしている食事。その食材の一つ一つには命が宿っていて、その命をいただくことによって僕は命を繋いでいくことができている。また、「食卓」という当たり前が繰り返される日常への感謝。2020年に書き下ろした楽曲「幸せのサラダ」にはそんな想いを込めました。

以前から「食＝瞬間芸術＝エンターテイメント」と解釈していまして。料理人の方が調理場に立つ姿、料理に向き合う精神性に対し、一つのアートパフォーマンスとして常々尊敬の念を抱いていました。そんな優れた料理人の表現には到底及びませんが、「美味しく、健康に」という僕が普段大切にしている食生活のテーマのもと、本番組を通じてあなたとオンライン上で「食卓」を共にすることができたら。

コロナ禍だからこそ生み出すことができる、そんな新たなクリエイティブの提案になればと。

※記事内、「KOFUKU KITCHEN」の「O」の正式表記は「Oにマクロン」