九州放送(TVQ)で毎週日曜昼に放送されている「ごちそうマエストロ」。3月14日(日)は、リモート飲みや家飲みを盛り上げる福岡生まれの「絶品おつまみ特集」。
今回は、ロバート・馬場裕之と、福岡芸人メタルラック・ノッポノナカの酒豪2人で“噂のお取り寄せ”を肴にテレビ上でリモート飲み会を開催する。さっそく肉厚でジューシーなサバの燻製や、ワインソムリエが開発した新感覚の奈良漬おつまみを堪能。さらに、自宅で再現できる懐石店の湯葉料理や、馬場ちゃん太鼓判の“手づくり豚足”など福岡発の多彩なラインナップが登場し、「これはワイン、こっちはビール」などと組み合わせを探りつつも、どんどん酒のピッチが上がる2人。
さらに、ほろ酔いの馬場ちゃんはアメリカの定番おつまみである「バッファローウィング(ピリ辛味の手羽唐)」のお手軽アレンジレシピを紹介。
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