松坂、高嶋、神宮寺に振る舞う2品目には、ゲストに食べてほしいと滝沢自ら取りにいったスペシャル食材「白たけのこ」も加わる。
「超貴重なもので、プロですらなかなか出合えないもの！」とロケに向かった滝沢は、最初こそ自然豊かな場所に喜んでいたが、白たけのこを求めていざ竹林の斜面に到着すると、「怖い！」「道じゃない！」と恐怖とイライラが入り混じった様子に。
ロケ場所は、思わずカメラマンたちが滑り落ちるほど過酷な場所で、滝沢も「今まで私が生きてきた中で一番怖かった」と語る。そんな状況下でも、白たけのこ掘りに奮闘する滝沢。
さらに、ラストには滝沢とゆかりのあるスペシャルゲストも登場する。
※高地優吾の高は正しくは「はしご高」
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