ラーメン嫌いな店主が作る看板メニュー「かつラーメン」の味に、ナックスが衝撃を受ける<ハナタレナックス>

2021/08/26 19:21 配信

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わやなレストラン最初は84歳の店主が作るラーメンの店へ

北海道テレビ(HTB)で毎週木曜深夜に放送されている「ハナタレナックス」。8月26日は「なまらうまい料理」を出すのはもちろん、「なまら強烈な個性」を放ち、人々を楽しませている店を紹介する企画「わやなレストラン」第2夜。

食通やグルメライターへの取材、さらにSNSを徹底的にリサーチしてテレビ初出演も含む4軒を厳選し、チームナックスが北海道にある「わやなレストラン」を巡り絶品グルメを堪能する最初の店は、84歳のおばあちゃんが作るラーメンの店。

店は札幌の篠路の秘境にあり、営業は5月~11月の土・日・月、しかもランチ営業のみ。店の看板メニューが「かつラーメン」だったり、おばあちゃんはラーメンが嫌い、など“わや”ポイントがたくさん。TEAM NACSメンバーは本当においしいのか半信半疑だったが、いざ看板メニューのかつラーメンを食べるとあまりのおいしさに衝撃を受ける。