開成中学・高校、東京大学経済学部卒業という経歴を持つ伊沢は、クイズ番組で博識を世に知らしめ、硬軟織り交ぜたキャラクターで人気に。最近では、バラエティーや情報番組にも多数出演しているが、伊沢の恩師が林であることはあまり知られていない。
そして今回、林と伊沢が初めて2人きりでの関西ロケを実施。“何でも知っている”伊沢を、酸いも甘いも知り尽くした恩師の林が、古都・京都が誇る名寺、文豪が愛した名店、330年も続く老舗和菓子店、祇園の“奥座敷”などを舞台に、座学だけでは習得できない“大人の嗜み”を指南していく。
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