香取慎吾と草なぎ剛が食のこだわりを語る　「魚の煮物とか最近よく作る」

2月6日放送の「ShinTsuyo POWER SPLASH」(bayFM)で、香取慎吾と草なぎ剛がリスナーからのお便りを受けて、食のこだわりを語り、草なぎが「魚の煮物とか最近よく作る」と明かす一幕があった。

煮物についてトーク

番組では、2月のマンスリーテーマ「煮物物語2022」と題してリスナーからお便りを募集。草なぎが「母の煮物を継承した」というリスナーからのお便りを紹介した。

母が作った煮物が好きで完璧な配分でレシピを教わり、継承しているというリスナー。草なぎは「カレーとかもそうだし、代々受け継がれて…」と言うと、香取は「やっぱジャパンフードですかね」と語った。

草なぎが煮物のコツをアドバイス

香取は「結構、難しいんでしょ？」と煮物作りの大変さに触れると、「簡単でしょ」と草なぎ。香取は「いやなんか、さじ加減でさ…薄くなっちゃったりちょっと濃くなっちゃったりとかありそうじゃない？」と言えば、草なぎは「俺、作るよ。魚の煮物とか最近よく作る」と明かした。

草なぎは「簡単！味はね、なるたけ薄く作れば。最初から攻めすぎると濃くなっちゃうの」と、薄味で作るのがコツだとアドバイス。 カレイの煮つけなどを作っていることも明かし、「その中に大根を入れるだけでおいしい」と応用レシピも紹介した。

「ShinTsuyo POWER SPLASH」(bayfm)は毎週日曜夜7時から放送中。