スイーツは、自分へのご褒美として食べることが多いという河北。「お仕事を頑張った時や海外ロケですごい疲れた時とか、チョコレートは芯まで響いてきます。私の元気の源です」とスイーツへの思いを語った。
また、新商品が夏にぴったりのスイーツであることにちなみ、甘い夏の思い出を問われるも、「えぇ〜!?」と頭を悩ませた河北。「コロナ中に結婚したので、夏らしいことを夫と一緒に出来ていなくて…。今年こそは夏らしい思い出を作りたいな」と宣言。
「お互い音楽が好きなので、ライブとかにも行きたいですし、遊園地とかにも行きたいです」と、この夏への思いも明かした。