高校を卒業して親元を離れ、地方から上京する若者たちに密着する連続ドキュメント企画「東京一年生」。
今回は、美容師になるため日々奮闘する西森さんのその後の様子と、和食の料理人になるという子どもの頃からの夢をかなえるために上京した熊倉くんを紹介する。
西森さんのはじめての接客の様子を、おじゃすが調査。5月8日の放送で、上京する西森さんのVTRを見た藤森は「ずっと続編が見たかった」とコメント。今回のVTRを心待ちにしていた様子だ。
そして、北海道出身の熊倉くんをりお(吉田莉桜)が調査。熊倉くんは、いきなり新規オープンのお店で仕事を任され、優しく厳しい上司(大将)から「レシピは見て盗め」と教え込まれる。
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