知られざる名店を紹介する「取材拒否の店」が書籍化!!

2010/07/17 17:53 配信

バラエティー 芸能一般

「料理人のモチベーションを上げるのが好き」と語る寺門ジモン

ダチョウ倶楽部・寺門ジモンが出演するフジテレビで放送中のバラエティー番組「取材拒否の店」を書籍化した「寺門ジモンの取材拒否の店」が発売。それを記念して14日、寺門が都内で先着100人限定のサイン会を行った。

「取材拒否の店」は、“芸能界一のグルメ王”であるといわれる寺門が、テレビや雑誌の取材をかたくなに拒否してきた名店に、独自のコネクションを生かして突撃で取材交渉するという番組。同書は、今まで紹介してきた店の中から厳選を重ねた究極の30店が掲載されているほか、「『取材拒否の店』ができるまで」や「お蔵入りとなったお店たち」と題したさまざまな裏話も掲載されている。

初の書籍化ということで、寺門は「ほかの人が作ろうと思っても絶対作れない本。最近は、グルメ本やグルメ番組で宣伝していっぱいお客さんに来てもらおうという店が多いけど、僕は、マスコミや雑誌を使わなくても十分常連さんがいてテレビに出る必要がないですっていう店の方がみんな知りたいだろうと思って本にしたんです。何回も店に通い続けて、人間関係を作ってきた僕だから実現できたんだよ」と熱い思いを披露。「人より多く外食をしているだけなんだ。給料のほとんどを食べ物に使ってるからね。それだけ食べてきたし、誰も入ったことがないような店に入るのが好きだから、こういう本が生まれたのかもしれませんね。今はインターネットでちょっと調べればいい店が見つかるけど、その情報の中から何を選ぶか、誰の情報を信用するかっていう感性が大事なんです!」と力説した。

最後に「僕にとっては宝物のようないい店ばかり載っているので、若者たちに知ってもらいたいなぁって思ってこの本を出しました。節々に面白く書いているし、食べ物に興味ある人はぜひ読んでみてください」と笑顔でPRした。