朝の情報番組「ZIP！」(毎週月～金曜朝5:50-8:00、日本テレビ系)の人気コーナー「MOCO'S キッチン」に出演する、速水もこみちの新企画「もてなしMOCO」に、10月から同番組の水曜メインパーソナリティーになった工藤阿須加が10月23日から11月2日(金)にかけて登場する。
小学生の頃「キャンプ研究会」に入っていたほどキャンプが好きな工藤は「昔からなんですけど、キャンプが大好きで、1人で来ることもあります」と明かす。
空き缶に穴を開けて自作したアルコールストーブを持参して速水を驚かせるが、そんな工藤を速水は「みんなで楽しめるキャンプ料理」でおもてなししていく。
工藤がジャガイモ好きだということを事前にリサーチしていた速水は、“もこみち流 新感覚ポテトサラダ”を工藤に振る舞う。
速水が作る、アウトドアでも簡単にまねできる生野菜をふんだんに使用した新感覚ポテトサラダや、キャンプ上級者の工藤もうならせるメインディッシュとは？
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