オッペン化粧品株式会社が展開するジェラート専門店「マリオジェラテリア」では、新食感デザート「ベジタブルジェラート」が各店舗で今秋より発売。その新商品発表会とトークショーが9月16日、都内で行われ、“料理通”で知られる速水もこみちが登場した。
今回新発売された「ベジタブルジェラート」は、名前の通り野菜とジェラートを組み合わせた異色のスイーツで、健康志向の現代にマッチした商品。青森産紅玉リンゴのすりおろしと国産にんじんを合わせたヘルシーシャーベット“紅玉りんご～人参入り～”など5種類を展開しており、ジェラートにかけるソースは3種類の中から好みの味を選ぶことができる。
新商品のベジタブルジェラートについて速水は「斬新ですよね。僕は料理をするので、いつもどの食材を組み合わせたらおいしくできあがるのかなと思って料理をするんです。野菜とジェラートを組み合わせるという発想がすごいと思いました」と語った。
料理好きの速水だけに、女性にも料理上手を求めるかを問われ「そういうのは特にないですね。料理が上手だろうと、上手でなかろうと、愛情の問題じゃないかと思いますね。それだけで気持ちいっぱいになります。ただ、一緒に作ってみたいというあこがれはありますね。一緒にハンバーグこねるとか（笑）」と明かした。
また、自分の手料理をもてなす相手については「母に食べてもらうことが多いですね。仲がいいので。母より僕の方が料理上手だと思います（笑）」と話し、理想の彼女像についても「うちの母みたいな人ですかね」と母親想いな一面をのぞかせた。