和牛・水田の10分料理に梅沢富美男も太鼓判「お見事！」

2月14日に放送された「櫻井・有吉THE夜会」(TBS系)に、和牛の水田信二と川西賢志郎がゲスト出演。元料理人の水田が10分で3品の料理を提供する“ぱぱっとグルメ”に挑戦したところ、その心配りに、スタジオのみならずSNS上からも称賛の声が上がった。

水田は、ソーセージのしそチーズ焼き・白身魚ときのこのレモンバター蒸し・トマトコンソメスープの3品に挑戦。

電子レンジを活用して下ごしらえや加熱を手軽に済ませる・ハーブソルトで味付けの幅を広げる・一般家庭に常備されているような調味料を利用するなど、元料理人ならではの心配りの詰まったレシピを披露。

調理中は唾が料理にかからないよう静かにしゃべり、電子レンジの加熱時間などを逆算して無駄な時間のないよう調理し、9分49秒で3品を完成させた。

あまりの手際の良さに感動した有吉弘行が料理家・土井善晴氏に例えると「いやぁそんな！ 土井先生に失礼ですよ(汗)」と慌てる水田。