2月20日(水)放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます!」(毎週水曜夜10:00-10:54、フジテレビ系)に、ジャニーズWESTの桐山照史と藤井流星が初出演し、絶品“健康鍋”を堪能する。
「“名医”の一押し食材で作る健康鍋SP」と題された今回の放送では、森公美子、ギャル曽根、ロバートの馬場裕之といった料理上手な3人が医療の各分野の第一人者と組んで考案した健康鍋をプレゼン。
中でも、便秘外来の名医が便秘解消に薦める“ブロッコリー”を使った、馬場考案の「ブロッコリーの和風土手鍋」では、シメにスーパーフードとして注目される「バーリーマックス」を使用したアレンジ料理が振る舞われる。
試食した長嶋一茂は「この味、イタリアンの巨匠と並ぶくらいのリゾット」と大絶賛し、桐山も「普通のお米よりも、プチプチした食感が面白いですね!」と舌鼓を打つ。
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