増田貴久、バカリズムMC番組で“未開拓食材”を食らう「貴重な経験をさせてもらいました」

バカリズムがMCを務める「ビストロ・アース～未開拓食材バラエティ～」の第2弾が3月22(金)に放送される(夜11:00-0:10、フジテレビ系)。

同番組は、“そんな場所でとれるはずがない！ そんな物食べられるはずがない”という固定概念を覆す“未開拓食材”を、一流シェフが一流グルメに仕上げるバラエティー。

ゲストは前回出演したバイきんぐ・小峠英二、ゆきぽよ、dancyu編集長・植野広生氏に加え、IKKO、NEWS・増田貴久、吉田沙保里が出演。未開拓グルメを試食していく。

1品目に登場するのは、「悠久の時を包んだ小籠包～口に広がるロストワールド～」。新進気鋭のハンターが沖縄・石垣島のジャングル地帯で狙ったある食材を、ミシュラン三つ星店で修業した中華料理のシェフが絶品料理にアレンジする。

2品目は、「至高のSUKIYAKI～世界一美味い究極の肉～」。女性ハンターが狙ったのは、その道のプロが口をそろえておいしいという“究極の肉”。これを、東京・人形町の老舗のすき焼き店が調理し、至高のすき焼きが出来上がる。

ほか、東京湾で捕獲した大蛇アナコンダを東京・日本橋の穴子料理専門店が調理した「都会に潜む巨大生物～TOKYO湾ホラー天丼～」が登場する。