ジェジュンから、もう一つリクエストが。オリジナルのすしを作ってお客さんに提供したいという。
「(すしを)作ったことありますか?」とジェジュンが質問すると、光一は「ドラマ(「スシ王子!」2007年、テレビ朝日系)でね、やってたんで、職人さんに習いに行ってたことがあります」と明かし、「難しいよ、すごく難しい」とアドバイスを送った。
剛が「危険な匂いがしますね。あのお菓子の時の話みたいに…」と過去の放送を振り返ると、「オパパーイ2?」と光一。
かっぱ寿司の定番食材と韓国食材を使ってすしづくりに挑戦した3人。ボタンを押すと自動でシャリが出てくるマシンに、「握らなくていいじゃん!」とジェジュンは驚きを隠せず、光一も「俺の見せ場なくなったやん」「俺はスシ王子!やってんだよ」と肩を落とした。
ジェジュンは青唐辛子とコーンを使った軍艦を、光一は「もはやどのオパパーイがいいか…」と試行錯誤すると、剛は「違う、すしを作りたいの。おまえはオパパーイを作ってる」とツッコミを入れていた。それぞれがオリジナルのすしづくりに挑戦したものの、「定番を変えるのは至難の業ですね」と剛。
続いて、試作のすしをモニターの客に味わってもらうことに。すると剛の「マグロキムゴマ油」が好評で、続いて光一のほたてにいくらをのせた「すしぱーい」には戸惑う人も。さらにジェジュンの「金金キッズ」は「辛い!」という感想が寄せられた。
最後に人気投票をすると剛の「マグロキムゴマ油」が圧勝した。
Twitterでは「ジェジュンの回にはずれがない」「回転寿司楽しんでくれたかな?」などの声が寄せられていた。
次回放送は5月4日(土)。ゲストに柳楽優弥が登場する。
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