面倒なコロッケも超簡単！ ギャル曽根、思わず悔しがる

毎週、特定のジャンルのスペシャリストが登場し、独自の視点で選んだ“決定的瞬間”を紹介しながら解説を披露する「教えてもらう前と後」(毎週火曜夜8:00-8:54、TBS系)。

7月9日(火)は、日本料理の名店が教える「究極のお茶漬け」をテーマに学んでいく。ゲストは石原良純、ギャル曽根、陣内智則、杉野遥亮、高畑淳子。

専門店が続々とオープンし、お茶漬けがブームを巻き起こしているという。現在東京でお茶漬けが食べられるお店は、250店以上。そこで、家でも簡単にお店で食べるような「究極のお茶漬け」を作る極意を教えてもらう。

7年連続でミシュランガイド東京の1つ星に輝いた、日本料理店「季旬鈴なり」の店主・村田明彦さんから、お茶漬けを作る際に必ず行う一手間や、緑茶・ほうじ茶・麦茶の中からお茶漬けと相性のいいお茶をクイズ形式で教わる。スタジオで試食した一同は、そのおいしさに驚く。