STU48・藤原あずさら5人が石畳と白壁の町・山口県柳井で課外授業！

広島テレビ(HTV)で毎週金曜深夜に放送されている「STUでんつ！」。11月29日(金)は、STU48の藤原あずさ、谷口茉妃菜、中村舞、新谷野々花、森下舞羽の5名が、山口県柳井市へ課外授業に出かける。

今回、課外授業として訪れた柳井市はきれいに敷き詰められた石畳と白壁の町並みが人気のスポット。軒先に飾られた金魚ちょうちんが町並みを彩っており、毎年8月には金魚ちょうちん祭りも開催されている。

そんな郷土民芸として知られる金魚ちょうちん作りにメンバーが挑戦。それぞれがウロコや目や口を書き込み、一番上手にできたメンバーには絶品のご褒美を用意。また、クイズを交えて柳井の特産品と郷土料理を紹介する。

特産品は、伝統の製法を守り作り続けている江戸時代創業の老舗醤油店から。この店で作られている「甘露醤油」は、通常の手造り醤油の二倍の歳月と手間をかけてつくられるこだわりの一品。今回メンバーは名前の“甘露”の意味を当てる。

次に、郷土料理で昔から家庭の味として親しまれている茶粥について。お茶の種類により色んな味が楽しめたり、消化が良いことから健康食ともいわれているが、なぜこの地方で茶粥が広まったのか、その理由を考える。

番組は、11月29日(金)深夜0：30～広島テレビ(HTV)ほか、山口放送(KRY)、四国放送(JRT)、南海放送(RNB)、西日本放送(RNC)、高知放送(RKC)で放送される。