＜教えてもらう前と後＞一つの調味料だけで作れる肉じゃがレシピ

「ポテトサラダ」では、全国各地で有名な絶品ポテサラを紹介。その店ごとに工夫している“ポテサラ”のちょい足し食材を2択形式で出題しながら、おいしさの秘密に迫る。

また、電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんが、わずか10分で仕上がる絶品「肉じゃが」のレシピも公開。しょうゆもみりんも使わずに、調味料はたった一つだけという簡単肉じゃがの作り方は必見だ。

10分でむくみを解消するワザを紹介！

さらに、誰もが経験したことのある「むくみ」を取り上げる。「足のむくみ」を放っておくと、かゆみやセルライトを引き起こす他、足が冷える原因になるばかりではなく、下肢の血管がボコボコになって浮き出る「下肢静脈瘤」になる可能性もあるという。

そんなむくみのメカニズムを紹介するとともに、簡単なむくみチェックや、10分で解消するワザを紹介する。