1月30日の放送は、福岡県で愛されるうどんのチェーン店「資(すけ)さんうどん」、静岡県の法多山の厄除だんご、“ケンミン語講座”として福島弁が紹介された。
北九州を中心に展開する「資さんうどん」は、1976(昭和51)年に友人からうどん店を譲り受けた創業者の名前の一文字を取り、誕生。当時は珍しかった24時間営業と、うどん以外にもカツ丼など豊富なメニューをそろえたことで、北九州エリアの幅広い世代に愛されるようになった。
人気ナンバー1は、スティック状にしたゴボウの天ぷらと甘辛い牛肉をトッピングした肉ごぼ天うどんで、ぼた餅をうどんとセットで楽しむのも人気だと紹介された。
スタジオゲストで、福岡県出身の俳優・鈴木浩介は「めちゃくちゃ好きです。(福岡に)帰って、空港に一番近い資さんに直行します」とコメント。さらに、ごぼ天を別皿でも楽しめることや「カツ丼はマスト」など、魅力を熱弁した。
また、福岡・博多で活動するHKT48・村重杏奈も仕事終わりにメンバーと食べに行ったことがあると明かした。
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