2月14日(金)に、サンドウィッチマンと麒麟・川島明がMCを務める「ウワサのお客さま 全国店員さんインタビュー!バレンタイン2時間SP」(夜8:00-9:55、フジテレビ系)が放送される。
今回のスペシャルでまず登場するのは、以前の放送でも反響を呼んだ、人気の業務スーパーに通い、大量の食材を買い込むセレッソ大阪の寮母さん、名付けて“100人の母”。
大量の挽肉やマカロニなどを購入し、それらの材料を使って、見た目も良く、味も良い、そして栄養バランスまで整ったおいしそうなハンバークプレートを作っている姿はまだ記憶に新しい。
今回はそんなお料理上手の寮母さんの、他の時短メニューも見てみたい!ということで、再び密着することに。
今回のメニューは豚テキ。分厚いお肉がなんともジューシーでおいしそうで、もちろん栄養バランスもしっかり考えられており、副菜や汁物にもこだわりのお料理が次から次へとできあがっていく。
100人前という大量生産にもかかわらず、細部にわたって繊細な技が光る。
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