V6長野博、“食べ歩き史上最高”の名店を紹介！世界で30年以上誰も食べたことのない幻の料理が登場

3月2日(月)放送の「石橋貴明のたいむとんねる」(毎週月曜夜11:00-11:40、フジテレビ系)に、V6・長野博がゲスト出演。これまで1万5千軒以上の店を食べ歩いた芸能界屈指の食の探求者・長野による持ち込み企画の第2弾を実施する。

今回は、長野が“自分史上最高”と太鼓判を押す名店を紹介する。その店は新橋にあり、普段は取材NGとのこと。

席に着くと、長野自らが進行を務め、オーナーの趙楊(ちょう・よう)さんの華麗な経歴や料理を紹介。

趙さんは中国政府に選抜され、世界でただ1人、四川料理の全てを伝授された人物。長野は趙さんと昔からの友人で、四川省にある彼の実家に遊びに行ったこともあると語る。

テーブルには、趙さんが調理できるという約7000種類のメニューから長野が選び抜いた5品が次々登場。日本ではめったに見かけることのない、彼ならではの料理に一同は舌鼓を打つ。