宮川大輔＆谷まりあが家庭で作れる本格中華作りに挑戦「見ているだけでよだれが…」

宮川もうっとり！

2品目は「よだれ冷奴」。しょうゆ、砂糖、水、酢、黒酢、しょうが、すりおろしたリンゴを混ぜてタレを作り、お菓子の「柿の種」とピーナッツをくだいて、ザーサイと白髪ネギを乗せた豆腐の上にかけて完成。

宮川はスマホで写真を撮りながら「もう、見ているだけでよだれが出てくる！」とうっとり。一方、試食した谷は「これ本当においしい！」と歓喜していた。

2品を作り上げ、料理勝負は谷に軍配。大喜びする谷に対し、宮川はがっくり肩を落としていた。